ほっとCafe
ほっとcafeでGoodコミュニケーション
佐伯市くらしサポートセンターの相談過程において、コミュニケーションの苦手な方などを対象に月に1回「ほっとcafe」を開催しています。毎回、季節に応じたメニューでお迎えしています。
時 間：10:00～12:00
場 所：佐伯市社会福祉センター内（佐伯市女島7255番地13）
参加費：無料
※開催日は個別にお知らせしています。
お問い合わせは、佐伯市くらしサポートセンター「きずな」電話23-7450まで。
11月のほっとカフェ☆
2022-11-09
今回作ったのは、お手軽ムース
生クリームを泡立てます
牛乳を計って・・
フルーチェと混ぜ混ぜ
完成☆
おやつでほっと一息☆
11月のほっとカフェ開催
はじめはやはり！昨日の442年ぶりの天体ショー
皆既月食の話題に
今回作ったのはフルーチェを使ったムース
生クリームをみんなで協力して泡立てたあと
牛乳とフルーチェを混ぜて、固まったら完成です☆
差し入れに持ってきていただいたハブ茶と一緒に
ほっと、おいしい、ひとときを楽しみました
10月のほっとカフェ☆
2022-10-26
収穫したお芋でパイを作ります
作るぞー！
りんごとお芋の重ね煮
スイートポテト
パイシートに包みます
好みの具材を包みます☆
オーブンで焼きます
こんがり焼けました！
おいしく味わいました
10月のほっとカフェ開催！
今回はきずなファームで収穫したお芋を使って
スイートポテトパイ作りに挑戦しましたよ
バターとはちみつたっぷりのスイートポテトを
パイ生地で包んでいきました。そのほかにも
レモン香る♪りんごとお芋の重ね煮やチョコレート
などを包み、オーブンで焼きました。
こんがり焼けたパイ！とっても良い香りで味も最高☆☆☆
でした
９月のほっとカフェ開催☆
2022-09-22
蒸しパン作りに挑戦！
ファームで獲れたお芋を入れます！
レーズンやジャムもトッピング
できたてホヤホヤ
上手に完成しました☆
10月のイベントに向けて・・☆
朝晩涼しくなり、少しずつ秋の気配を感じてきました
９月のほっとカフェは蒸しパン作りに挑戦
きずなファームで収穫したお芋や、レーズン・ジャムなどを
使って数種類の蒸しパンが完成しました
10月に開催するイベントの準備もお手伝いしていただきました！
ありがとうございました
令和4年度おでかけほっとカフェ☆
2022-09-03
本匠へ向けて出発！
そば打ち体験スタート！
粉に水を調節しながらまとめます
生地を伸ばすぞ～
均等に切るのが難しいんです・・
手打ちそば完成☆
打ったそばは隣のお店で料理してくれます☆
とっても美味しい！
道の駅みえにも向かいました
令和4年度おでかけほっとカフェ開催！
今年は本匠へ！そば打ち体験へとおでかけしました
大水車でおなじみ、小半森林公園内にある水車茶屋・夢工房「匠の里」へ
プロからコツを教わりながらのそば打ちはとても貴重な時間となりました！
完成したそばのお味は…もちろん！格別でした
台風が近づく中での開催となりましたが、天候の影響もなく
その後は道の駅みえでお買い物をしたりソフトクリームを味わったりしました！
とても楽しい一日でした
ほっとカフェプラス☆
2022-08-30
ほっとカフェプラスでピーナッツバター作りに挑戦！
ピーナッツやお砂糖など材料を入れてミキサーに
かけるだけのお手軽なレシピで作りました
なんと！これがほんっとに！美味しいんです
クラッカーにつけてパクパクと、みんなで味わいました
きずなファームで収穫したさつまいもを使ってスイーツを作りました R2.11.25
厳しい寒さとなってきました⛄️
皆で収穫したさつまいもを使っています
スイートポテトを作りました！
好評でした
令和2年のお出かけほっとカフェは宇目のピザR2.11.7
はじめて餃子づくりに挑戦しました。R2.9.16
フルーツパーティーを開催しました。R2.8.26
８月になりました
フルーツパーティーです
ミックスジュース班です
パンケーキ班です
コロナでイベントも中止になったのでプチ夏祭りを開催しました。R2.7.15
7月になりました
夏祭りといえば..．みんなで考えてみました
新たなメンバーも加わりました
今回はかき氷とポップコーンを作りました！！
めろん，いちご，みかん味です！
いろんな組み合わせで食べてみました
注目のポップコーン
試行錯誤し、3回目の挑戦で成功しました
失敗は成功のもと
コロナ対策をしっかり行い3ヶ月ぶりのほっとカフェを開催しました。R2.6.10
6月になりました。
今年度最初のほっとカフェです
ソーシャルディスタンスで...
初めての参加者もいたので自己紹介と防災の勉強をしました
今日は保存食を試食しました！
積極的にお手伝いもしてくれました
今年度も様々な企画を考えて行きます
バレンタインデーも近いので・・・ Ｒ2.2.6
お菓子作りをしました
収穫したサツマイモを使用しました！！
サツマイモのモンブランです♪
色々なアレンジがかわいいです☺
Happy Valentine
2020年最初のほっとカフェです。
あけましておめでとうございます
ぜんざいをつくりました
もち焼き名人が頑張って焼いてくれました！！
おいしくいただきました
坊主めくりも行いました！！
今日はきずなファームの新たな看板のお披露目式も行いました！！
きずなファームで取り付けます
今年もXmasを賑やかに出来ました。R1.12.11
今年のプレゼントはスケジュール管理の手帳です。
第3回おでかけホットカフェを実施しました。R1.11.23
本匠と宇目に行ってきました！
ロッククライミングの名所だそうです！
県外から来ている方もいました
本匠ではそば打ち体験もしてきました！！
宇目の唄げんか大橋を見学しました
ファームで収穫したサツマイモを使って大学芋を作りました。R1.11.6
寒くなりました⛄
サツマイモは風邪予防にも効果があるそうです！！
協力して調理に取り組みました♪
みんなで美味しく頂きました
ファームで収穫した落花生を食べてみました。R1.10.9
日増しに寒くなってきました。
新メンバーも加わりました
落花生は塩ゆでに！！
みんなに好評でした
少し早いハロウィンのプレゼント
お好み焼きを作りました。皆さんは広島風？関西風？R1.9.11
みんなで協力して作りました♬
広島風お好み焼き
関西風お好み焼き
みんなでおいしくいただきました☺
かき氷が美味しい季節になりました。R1.8.7
コスプレやアニメなど趣味を持ち寄って楽しみました。R1.6.12
令和になったのでトランプゲームで盛り上がりました。R1.5.15
タケノコ掘りに出かけました。H31.4.26
平成最後のほっとカフェは年号ビンゴで盛り上がりました。H31.4.17
3月はペットボトルと割り箸を使ったゲームをしました。H31.3.12
2月は「きずなファーム」で収穫した大根で大根餅をつくりました。H31.2.12
新年はぜんざいと坊主めくりで楽しみました。H31.1.8
本匠でそば打ち体験してきました。H30.12.22
12月のカフェは新人マジシャンがデビューしました H30.12.12
きずなファームで育てた芋で大学芋作りました。H30.11.13
今年の2月に作った手作り味噌で味噌汁作りました。H30.10.9
少し時期外れのかき氷カフェで、実習生も一緒に楽しみました。H30.9.11
盲導犬も参加してたこ焼ホットケーキで楽しみました。H30.8.7
双六妄想ゲームで瞬間対応力の訓練しましたH30.5.8
手作り妄想双六
新しい事務所での初ほっとカフェ。食べ物クイズで大盛り上がり。H30.4.10
今年もタケノコ掘りに行きましたH30.4.3
きずな会館の最後のほっとカフェです。H30.3.6
収穫した大豆で味噌づくり体験H30.2.27
昨年10月末に「きずなファーム」で収穫した大豆で、味噌づくりに挑戦しました。調理会場は佐伯東地区公民館。地域おこし協力隊の鹿野さんの指導で、圧力釜で大豆を炊きあげ、塩と米こうじを練り込みました。常温で3ヶ月熟成させたら美味しい味噌になるそうです。
静かなバレンタインでしたH30.2.13
平成30年のほっとカフェ新年会を開催しました。H30.1.16
新年最初の「ほっとカフェ」は、皆さん元気で参加してくれました。「きずなファーム」で収穫した小豆をぜんざいにして食べ、参加者全員で今年の抱負を順に述べていきました。次に、今年「きずなファーム」で植えたい作物を決め、和やかな会になりました。
クリスマスパーティーはフォークダンスでH29.12.12
クリスマス会を開き、手作りDVDを流して一年間の活動の振り返りをしました。皆さん少しずつ「一歩前へ」てな感じでした。チョコレートケーキとシャンパンで乾杯したあと、皆で「オクラホマミキサー」をダンスして盛り上がりました。プレゼントはスケジュール帳でした。
初外出☆初ピザ釜体験in宇目 H29.11.14
10月はハロウィン☆好きな具材を持ち寄りたこ焼きづくり！H29.10.10
9月はポップコーンを食べて、トランプをして弾けました☆★H29.9.12
6月は夏らしくｿｰﾒﾝを食べました。Ｈ29.6.13
5月はお好み焼きで楽しみました。Ｈ29.5.9
再びタケノコ掘りにチャレンジ！Ｈ29.4.25
紙ヒコーキで～飛んでいけ～！Ｈ29.4.11
ほっとカフェ参加者でタケノコ掘りに挑戦しました。Ｈ29.3.28
3月ホワイトデーはスタッフ手作りのコーヒーゼリー☆Ｈ29.3.14
2月は節分とバレンタインのミックス！Ｈ28.2.14
日差しが強くなり、春を感じる季節になりました。
2月はバレンタインデーに開催。シュークリームに鬼の顔を可愛く、チョコレートでデコレーションしました。
その後、「きずなファーム」の説明と、スタッフ手作りのスケジュール帳を配布し、「今年は手帳でスケジュール管理をする」を目標にしました。
新年は百人一首で Ｈ29.1.17
X’masオーナメントの作成をしました H28.12.6
今年もクリスマスが近づいてきました。昨年のほっとカフェではクリスマスカードを作りましたが、今年は松ぼっくりにビーズをデコレートしたオーナメントを作成しました。
秋のほっとカフェ H28.11.8
秋のほっとカフェを開催しました。参加者が少なかったですが、スタッフが秋らしく「もみじ狩り」や「七五三」のうんちくを述べた後、たこ焼きを作りました。皆さんが持ち寄った具材で、たこ焼き・ホタテ焼き・ツナ焼き・チーズ焼きなどいろんなたこ焼きができました。
ほっとカフェ一周年はパンプキンペースト添えのホットケーキH28.10.25
9月はお月見団子です。Ｈ28.9.13
平成28年9月のほっとカフェは、お月見団子を作りました。参加者全員で協力し、カボチャペーストの黄色い団子に小豆やきな粉をまぶしてなかなかおいしかったです。実習生もペインティングなど手伝ってくれました。
8月もかき氷でしたが、みんな楽しんで食べました☆Ｈ28.8.9
7月はかき氷を作りました Ｈ28.7.12
6月はホットケーキをつくりましたよ☆Ｈ28.6.14
